Lancée au mois d’avril 2015, la campagne de générosité de Solidarité Kosovo pour la construction d’une ferme bovine (actuellement en phase de finalisation) dans l'enclave chrétienne isolée de Novo Brdo à l'Est du Kosovo rencontre un succès retentissant. La réponse à cet appel aux dons a dépassé toutes les espérances puisqu’en quelques mois seulement le budget du chantier a été réuni. Mieux encore, ce formidable élan de solidarité aura permis de dégager des fonds complémentaires au profit de la construction d’une étable supplémentaire, actuellement en cours.
Un projet, deux réalisations
Grâce à la générosité des donateurs de Solidarité Kosovo le complexe agricole de Novo Brdo comptera bientôt deux nouveaux bâtiments ruraux. Arnaud Gouillon, directeur de Solidarité Kosovo se félicite des « généreuses contributions qui témoignent, une nouvelle fois, du soutien indéfectible de nos donateurs aux projets humanitaires favorisant l’autonomie des Serbes du Kosovo ». Ainsi, en plus de bâtir une ferme destinée à l’élevage de bovins, Solidarité Kosovo a amorcé la construction d’une étable qui abritera une trentaine de vaches laitières.
Une diversification des systèmes d’élevage
Le choix de construire une étable représente un double intérêt. Pour Svetlana, directrice de la soupe diocésaine et en charge de superviser l’activité agricole du site : «Le troupeau laitier assurera une parfaite complémentarité avec l’élevage caprin déjà présent sur le site agricole. Les chèvres ayant une production saisonnière de lait de février à novembre, les vaches laitières assureront une production de lait également pendant l’intermède hivernal. De cette manière, la laiterie-fromagerie fonctionnera à pleine capacité et à temps complet. »
Une étable clé pour l'autonomie alimentaire de l'enclave chrétienne
En lui permettant d’augmenter sa production laitière tout au long de l’année, l’étable est un nouvel atout du complexe agricole de Novo Brdo sur lequel la soupe populaire diocésaine pourra prochainement compter.
Solidarité Kosovo ne manquera pas de vous tenir informé de l'avancée de ces différents travaux et renouvelle ses remerciements à l’endroit de ses donateurs qui par leur générosité lui permettent d’élargir le périmètre des activités agricoles du site de Novo Brdo et favorisent ainsi l'autonomie alimentaire des chrétiens du Kosovo.
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